La nostra carta
Antipasti e primi piatti
insalata verde
insalata mista
affettato misto
affettato misto con formaggio dell'alpe Cioss Prato
carne secca con burro e sotto aceti
Ravioli del plin alle erbette con burro d'alpeggio di cioss prato timo e scaglie di grana padano
Spaghetto alla chitarra con ragù, di luganighetta aromatizzata
ai semi di finocchietto
Gnocchi di polenta con crema di zucchine e formaggio dell'Alpe Cioss Prato
Secondi piatti
Tartare di manzo con pane toast e burro dell'alpe
Hamburger di black Angus 200gr con pane fatto in casa, formaggio dell'alpe di Cioss Prato, cipolla rossa caramellata, bacon croccante, pomodoro, lattuga, patate country e maio alla paprika dolce
Veggie burger con cotoletta di melanzana fritta, pane fatto in casa, pomodoro, lattuga, salsa tartare, formaggio dell'alpe Cioss Prato, cipolla caramellata e patate country
Roast-beef freddo CBT con patate country salsa tartare
Vi aspettiamo all'All'Acqua
Che sia per un pranzo dopo un'escursione, una cena in compagnia o un'occasione speciale, saremo felici di accogliervi con la nostra cucina e la nostra ospitalità.